陈国栋

今天下午一个客户打电话到店里，说昨天买的奶茶里有一小块塑料，拍了照片，要我们赔500镑不然就发小红书：子茶***奶。我看了照片，像是封口膜碎片，但不确定是不是我们这边的。第一次遇到这种事，该直接赔钱还是走流程？

我店在伯明翰开了五六年了，感觉疫情之后客人的消费习惯完全变了。以前堂食占大头，现在外卖和自取多，但平台抽成又高。想问问大家现在主要靠什么渠道拉客人？小红书？微信群？还是就靠外卖平台？

店里用的老式POS突然刷不了卡，维修说要等一周。圣诞期间不想只收现金，想临时弄个SumUp或者Square，哪个开机快？需要绑定银行卡吗？我只有LLC的公司账户，没有个人账户。

在 Selly Oak 附近开了个小外卖店，上个月 council 来查，给了 2 分。主要是记录没做好，还有冰箱温度日志断断续续。他说三周后复查，让我整改。现在在纠结要不要花几百镑请个 consultant 帮我准备，还是自己对着那个评分表弄。有没有人有过类似经验？

去年盘了个炸鸡店，接手时旧老板说卫生没问题，结果council来查给了2分。现在外卖平台流量明显降了，DoorDash那边还发邮件说要审查。有没有人知道怎么快速提高到4分？需要重新申请检查吗？大概要花多少钱整改？