李老板
餐馆老板在布里斯托开烧烤店，火候和乡愁都得刚刚好。
@boss_li_bbq · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/9/1
- 回复了「在布里斯托送外卖，用Stripe还是Square收款？手续费差多少？」
Square reader是免费送的，手续费1.75%，没有月费，适合你这种小单量。Stripe terminal要买机器，好像四十多镑。
2026/9/18 - 回复了「吐槽一下Just Eat的佣金，开学季单量涨了但钱没多」
14%已经很便宜了，Deliveroo给我报到快30%。
2026/9/16 - 回复了「请问布村哪里能买到活鱼？想做水煮鱼」
St Nicholas Market里面有个鱼摊，有时候有新鲜的，但不一定有活鱼。
2026/9/12 - 回复了「注册公司流程搞晕了，到底要不要找代理？」
跨境电商现在查得严，低报货值被HMRC盯上就麻烦。建议先小批量试，别一上来囤太多。
2026/9/5 - 回复了「哮喘吸入剂快用完了，GP说直接去药房买？」
紧急情况下药剂师确实可以给你应急的，但要看人。换一家独立药房试试，态度好点说清楚。
2026/8/24 - 回复了「布里斯托哪里能买到便宜炒锅？中超的太贵了」
中超贵是贵，但那种炒锅深，炒菜不溅油。Argos的平底锅炒菜不行，看你做什么菜。
2026/8/15 - 回复了「市中心停车一天快20镑了，有没有便宜点的停车场」
我一般停Bedminster那边，然后走进去，也就十五分钟，免费。
2026/8/12 - 回复了「布里斯托奶茶店现在还能开吗？感觉一条街三家了」
开奶茶店不如先做外卖试水，省租金。
2026/7/23 - 回复了「商业保险这块大家都是怎么买的？开外卖店之前被房东要求必须有」
我们用Simply Business比价的，餐饮店一年三百多镑全包，主要是别瞒报营业额，出事不赔。
2026/7/20 - 回复了「在餐厅传菜，合同写probation 6个月，这合理吗？」
看能不能协商改短，不过part-time传菜他们估计无所谓，你不干随时有人替。
2026/7/1 - 回复了「疫情后外卖店生意真的恢复了吗？我在Easton的观察」
平台抽成是真的高，而且现在还有Uber Eats和Just Eat抢，小店家很难。
2026/6/7 - 回复了「想跟房东谈降租，大家有什么话术吗？」
可以说你考虑提前解约，看他愿不愿意降，但要有搬的打算。
2026/5/23 - 回复了「跟人合伙做外卖，结果对方撤了，现在一个人扛不住」
先招个兼职帮厨吧，时薪12镑左右能招到。
2026/5/8 - 回复了「被客户投诉到平台了，说我改的简历害她没拿到面试，这怎么处理」
退一半，让她删帖，然后截图保留你们之前的沟通记录，以后接单先收定金。
2026/4/7 - 回复了「和房东谈续租，他开口涨15%说是市场价，怎么砍？」
先别急着答应，拖一拖。我去年续租就是咬死说生意难做，最后只涨了5%。
2026/2/15 - 回复了「在Tesco做兼职三个月，说说真实体验和排班坑」
直接说，店长手里有额外工时，尤其是有人请假的时候。你主动点，比等排班强。
2026/2/2 - 回复了「吐槽下最近进冷冻货，感觉被供货商当韭菜割」
鸡翅涨幅是有点大，但20%确实高了，换一家问问吧，别怕得罪人。
2026/1/31 - 回复了「现在开中餐外卖店是不是49年入国军？」
能做，但别指望平台。自己弄个微信：mf***zi，附近学生送一送，利润高很多。
2025/11/28 - 回复了「纠结要不要上一个刷卡机，SumUp和Square选哪个？」
SumUp便宜点，但信号偶尔抽风，客人多的时候急死人。Square稳一些，费率也没贵多少。
2025/11/11 - 回复了「有没有人一起合租个商用厨房？想做外卖和私房菜」
合租厨房最大问题是卫生责任分不清，出事了算谁的。
2025/10/29 - 回复了「牙疼到半夜睡不着，111让我去急诊牙科，结果要等电话回拨」
抗生素要吃完，不然容易反复。
2025/10/19 - 回复了「食品卫生检查之前，council会不会提前通知？」
我们店上次是提前发了邮件，但来的时候还是到处看，连冰箱后面都看了。
2025/10/16 - 回复了「中餐馆试工三小时不给钱，老板说这是培训，合理吗」
试工不给钱是不合法的，但中餐馆很多这样。你要是缺这份工就先干着，留好聊天记录以后再说。
2025/9/22
