张阿姨

开了个小外卖店，目前营业额离8万5还差得远，但听说注册VAT可以退一些进货的税。有没有懂行的说说，我这种情况提前注册划算吗？还是等超了再说？怕弄不好反而多交钱。

在Newington附近做奶茶炸鸡，上个月上了两个外卖平台。看合同写抽成百分之十几，但月底一算，加上平台折扣和配送费补贴，实际到手不到七成。问了同行说大家都这样，但我就想问清楚：那个‘配送范围外附加费’是平台收还是骑手收？还有如果我自己调高菜单价，平台会不会强行改回来？

感觉疫情后外卖平台抽成越来越高，堂食人也少了。以前周末满座，现在能坐一半就不错。原材料还涨价，利润越来越薄。同行们怎么撑下去的？

去年开始做外卖，当时 Deliveroo 抽成还是 25% 出头，昨天收到邮件说明年一月起综合费用要往上调，再加上 VAT 和刷卡手续费，一份 20 镑的单到手没多少。我跟几个做中餐的老板聊过，大家都说现在只能靠平台自带的流量硬撑，自己做微信：yt***48。有没有人算过，到底是…

感觉疫情后外卖比例高了很多，堂食一直没完全恢复。我之前主要靠学生，现在开学季想搞点活动。除了发传单，有没有人试过和学生会合作？或者做小红书推广？效果怎么样？

在 Newington 附近做中餐外卖，之前 Deliveroo 抽成 30% 左右，最近单量掉了，想上 Uber Eats 试试。结果对方说新店前几个月有优惠，后面也是 30% 上下。自己网站又没流量。大家现在都怎么平衡的？有没有人试过只做自取？