创业经商

在家接单做生日蛋糕，主要卖给朋友和微信：go***zr。结果上周council来人，说有人举报我无证经营食品生意。我没店面，就在自己厨房做，这样也要注册吗？他们说家庭厨房也要符合食品卫生标准，还要来检查。现在有点慌，要不要直接停了？

在伯明翰南边开了个外卖店，主要做炸鸡和汉堡，上线了两个平台。一个抽28%，一个抽25%，加上配送费，利润薄得像纸。最近附近又新开了两家，价格压得比我低，单量掉了三成。想问问大家有没有跟平台谈过降低抽成的？还是只能硬扛？

给一个客人做卷发，她拿了个网图来，我也说了发质不同效果会有差，做完她说不像，非要退一半钱。我说可以免费帮她重新调整，她也不肯。最后闹得很难看，还说要给差评。有没有人遇到过这种？一般怎么处理？

之前用Deliveroo和Uber Eats，抽成已经30%了，最近说又要调整。想自己搞个网站，客人直接下单，然后自己送或者找司机。有没有人做过？成本大概多少？

在考虑在Five Ways附近盘一个小铺子做奶茶加小吃，房东报价租金加business rates一个月压力不小，还要装排风。我算下来一杯要卖4镑多才能不亏，但周围学生消费好像没那么高。有没有人做过学校周边的餐饮，给点实话，别劝我all in。

6月底退房，家具电器全挂Facebook Marketplace和微信群。原价200多镑的宜家书桌，挂40镑，有人上来就问10镑卖不卖，还让我送到市中心。还有个大哥要买我用了两年的电饭煲，说“反正你毕业要扔，5镑我拿走”。心累，最后全送给学弟了。你们毕业东西都怎么处理的？

刚交完论文，想接点翻译和设计的活。有个客户要invoice，但我还没注册公司，是不是可以以个人名义开？需要什么格式？会不会被HMRC查？

去年年底开始做小红书，主要卖伯明翰Bullring和Selfridges的护肤品，偶尔接点比斯特的包。上个月刚有起色，一天能出三四单，结果突然被限流，笔记搜不到，私信也收不到。后来才知道是同行举报我导流到微信。换了个号重新发，还是被盯上。是不是得开企业号？还是转战其他平台？

小便利店想招个周末兼职，学生最好。有人愿意收现金，我也省事。但听说现在查得严，如果被查到没走payroll会罚款，还可能影响我的license。有经验的朋友说说，是不是必须走正规payroll？

还有两周交论文，屋里堆了一堆大使馆的锅碗瓢盆和IKEA小桌子，想直接在路边摆个摊卖给新生。在Selly Oak这边，摆摊要不要跟council申请个license？还是说在自家front garden卖就没事？有经验的朋友指点一下，别回头被罚了。

住在Selly Oak附近，毕业要回国了，一堆东西带不走，扔了又可惜，想摆个摊或者搞个跳蚤市场。有没有人一起？可以分摊一下场地费，或者就在小区草坪上摆，不知道council管不管。

之前检查拿了3分，已经在整改了，结果不知道哪个客人看到门口贴的贴纸，直接在网上投诉我们卫生差。现在平台那边要我给回复，烦死了。有没有人遇到过这种情况？是要等重新检查分数变了才能申诉吗？还是直接回复客人就行？

在Selly Oak租的铺面，合同还有两年，但里面有review clause。房东说市场价涨了，要加15%。现在生意一般，加这么多真扛不住。有没有人谈过降涨幅？

开了半年的小咖啡店，昨天卫生检查，给了2星。说我冰箱温度记录不全，还有生熟没分开。之前一直没人查，以为没事。现在要整改，还得重新申请检查，烦死了。有没有人知道怎么快速提分？

刚看后台，Deliveroo和Uber Eats的抽成都涨了，感觉以前是25%左右，现在算上各种费快到35%了。单量是有一点，但利润全被吃掉了。大家有没有什么办法能绕开平台自己做外卖？

下周毕业典礼，宿舍东西太多带不走。想周末在Selly Oak那边摆个摊，卖点家具、厨具、书。一个人太冷清，有没有毕业生一起？分摊个摊位费。

下周就交论文然后搬去伦敦，伯明翰的房子月底到期。收拾出来一堆东西，有个九成新的美甲打磨机，还有几瓶没用完的甲油胶，当初脑子一热想自己做美甲省钱，结果就用了两次。在Harborne这边，有需要的可以上门拿，给钱就出。

上周卫生检查只给了2分，说厨房地面油污和冷藏温度不达标。已经请人打扫了，但听说分数会公示，外卖平台会不会因此下架我？现在慌得一批，有没有人遇到过？

学CS的，刚交完论文，毕业生签证准备申请。不想进公司，想试试自由职业接单，主要是帮本地小商家做网站和小程序。想问下大家一般从哪儿找客户，有没有靠谱的平台或者本地社群？另外self-employed报税是不是比打工麻烦很多？

在Bullring附近看到一家奶茶店转让，老板说年流水还行，但因为要回国所以急转。转让费加存货和设备差不多要两万镑，房租一个月三千多。我没做过餐饮，但觉得位置不错。有没有做过奶茶店的朋友，这个数靠谱吗？主要担心夏天旺季过了之后撑不住。