创业经商

我做蛋糕挺好吃的，朋友建议我接单。但我在家做，没商业厨房，听说food hygiene注册要检查厨房，我家有猫，肯定过不了。如果只在微信上卖，现金收款，是不是就不用报税？有点怕被查。

最近想和几个朋友做私房菜外卖，主要做学生晚餐。试了一下Deliveroo和Just Eat，抽成都在30%左右，还要加VAT，算下来一盘菜利润薄得可怜。有没有做外卖的同行，你们怎么控制成本？是不是只能靠量大？或者自己拉微信群送？

我在爱丁堡读教育硕士，想课余做线上中文辅导，主要教本地人。一个人接单有限，想找两三个同学一起搞个小平台，分摊推广费用。有兴趣的私信。

店里现在用的一个老式POS，经常卡顿，还不能接apple pay。想换一个，最好能对接Just Eat和Deliveroo的。大家有推荐的吗？月费别太贵，小店用量不大。另外，刷卡手续费一般多少算正常？

刚来一个月，在王子街附近一家中餐馆做 part-time，老板给现金，说不用报税。但我看论坛里有人说税局会查。我学生签，每周 20 小时以内，到底要不要自己报？会不会影响以后续签？

接了个本地小公司的logo单，说好先付30%定金，结果拖了一周没给，我就先做了初稿。发过去之后对方说风格不合适，直接不回复了。定金也没付，等于白干。大家接单一定要先收钱啊，血泪教训。

在Newington租了个一室一厅，月租£950，合同明年1月到期。最近听说附近有£850的，想跟房东谈谈降到£880，但不知道从哪开口。是直接发邮件说市场价降了，还是先找点别家广告当证据？房东是那种很精明的老太太，怕谈崩了续约都麻烦。有谈过的吗？

我在Gorgie看中一个铺位，楼上可以做工作室，楼下可以接客。租金一个月800镑，我一个人扛不住。想找做美甲或理发的朋友合租，分摊下来一人400左右。需要能注册self-employed，有兴趣的私信我，最好这周能看房。

看中一个takeaway店面，在Gorgie那边，租金还行。我自己有前台和打包经验，但不会炒菜。想找个有后厨经验的合伙人，股份和工资可以谈。

上周council来检查，给了个3分（一般）。主要扣分在记录不全和冰箱温度计坏了一个。检查员说整改后可以申请复查。想问下，这个分数挂在网上，会不会影响生意？外卖平台会不会降权？

去年开始做点代购小生意，收入大概一万多镑，听说要注册 Self Assessment。自己弄怕搞错，在爱丁堡找个会计大概什么价位？有靠谱的推荐吗？谢谢！

在爱丁堡开了个小外卖店，主要做中餐。Deliveroo 和 Just Eat 抽成加起来快30%，利润全没了。自己送又忙不过来。大家怎么平衡的？

想上Deliveroo，但听说抽成很高，还有Uber Eats和Just Eat。我店在Newington，主要做学生生意。哪家平台抽成低一点？值不值得上？

上个月 council 来检查，之前紧张得要死。结果发现他们主要看温度记录、清洁表和洗手设施。我因为没写每日冰箱温度被扣分，最后拿了 4 星。建议新开的店买个温度计，每天记一下，真的有用。另外垃圾桶一定要带盖。

去年开始做代购，微信：tq****13，没报税。今年听说HMRC查得严，想问下大家这种要不要注册Self Assessment？我主业是学生，这个算副业吗？会不会影响签证？

新生刚来，我看学校附近没人卖这些，想批点货在宿舍区摆个小摊。但听说council管得很严，没有street trading licence会被罚款。有没有人摆过？一般怎么弄？还是说只能偷偷卖？

打算在爱丁堡的周末市集摆摊卖点耳环、手机壳之类的小东西，从国内进货。1688上看得眼花，不知道质量怎么样，运费和关税怎么算？有没有人做过小商品进口，求指点。

看中一家小店面，后面有个储藏室，想改成住的地方省房租。房东说可以谈，但要加租金。有没有人改过？council会不会查？

开的外卖店，上周有个顾客说吃了拉肚子，直接投诉到council。今天收到信说要来检查，慌得一批。厨房我每天都打扫，但有些角落可能没注意。有没有人经历过？检查前要准备什么？

刚盘下一家小便利店，需要一台POS机，最好能刷银联卡，因为有些中国游客会用。有没有人用过SumUp或者Zettle？哪个费率低一点？月租多少？