创业经商

刚把家里那间小店挂上Deliveroo，注册的时候让我填Food Hygiene Rating，我上个月council来查只给了3分。想问一下这个分数会不会直接卡住上架，或者影响曝光？Uber Eats那边我还没敢试。要是升到4分大概要整改多久，有没有人是3分先上着后面再补的？

上个月寄了一批护肤品回国，被上海海关扣了，说价值超过个人免税额，要退运或者按货物报关。货值大概两千多镑，退运运费太贵，报关又没资质。有谁遇到过？怎么处理损失最小？

自己在家里做卤味和凉菜，微信上卖，但量大了之后厨房不够用，而且老怕被查。想找个商用厨房合租，按小时或者按天都行。曼城有没有这种share kitchen？或者有没有人想一起租一个，分摊成本？我主要用周末，平时可以给你用。

我在曼大附近开小店，主要做外卖，之前平台抽成25%，这个月涨到28%，加上配送费，利润薄得可怜。暑假学生走了大半，单量掉了一半，再这样下去只能关门。有没有人知道怎么跟平台谈抽成？

刚盘下Oxford Road附近一个小店面，前身是理发店，现在想改做美甲。council环境健康那边说要重新做风险评估，还要提供消毒流程记录，我头都大了。之前只做过上门美甲，没搞定过实体店这套。有没有前辈知道大概要准备哪些文件？工具消毒需要买医疗级别的消毒柜吗？大概多久能拿到评级…

白天在曼城一家公司做行政，晚上和周末在家里做美甲，已经做了快一年。现在客人越来越多，美甲收入已经跟工资差不多了。但是每天只睡五六个小时，周末全排满。在想要不要辞职全职做美甲，又怕不稳定。有没有过来人给点建议？

新开的小餐馆，需要长期进亚洲调料和冷冻食材。现在从曼城唐人街的超市拿货，量小价高。有没有人知道曼城附近有没有专门做批发的仓库？或者拼车去利物浦那家？

我平时周中上班，周末有空，想试试在曼城的一些周末市集摆摊卖点心，比如蛋黄酥、凤梨酥这种。一个人忙不过来，想找个搭档，最好会做点心或者有摆摊经验。摊位费可以平摊，利润也对半分。有兴趣的可以先约个咖啡聊聊。

做亚马逊 FBA 半年，本来利润就薄，最近发现从国内发到英国的头程费用涨了好多。之前一公斤空运大概四五镑，现在报价都快翻倍了。海运倒是便宜，但等一个多月，资金压不起。有没有人最近走过什么便宜点的渠道？还是说大家都改做本土发货了？

最近在看奶茶店的铺位，主要在市中心和Oxford Road附近。有几个店面位置还行，但转让费开口就是2万5到3万，还要另外付租金押金。这个价格是正常的还是虚高？疫情后是不是降了一点？有没有人最近盘过店？求经验，怕被坑。

7月底要回国三周，店里（小咖啡馆，在Northern Quarter）没人盯着不行。现在只有一个兼职，不能全职。想找个临时店长或者靠谱的兼职顶一个月，主要就是开门、收银、管库存。工资可以谈。有没有人认识可靠的人？或者大家回国的时候都怎么处理店铺的？

看中一个back street的铺位，以前是炸鸡店，有排烟。我想只做外卖，不设座位。除了food hygiene注册，还要不要planning permission？council说change of use可能不需要，但我不确定。

我卖一些亚洲零食和日用品，年营业额快到85000镑了，听说必须注册VAT。但我的客户主要是不懂VAT的留学生，加了20%价格肯定嫌贵，自己吞又亏。有没有人做过类似生意？怎么定价才不流失客户？

招了个学生帮店里拍后厨日常，说好一周两条，一条30镑。结果拍了三次，不是说考试就是回国，现在直接失联。店里账号刚有点流量又断了。下次还是找专业的好？

店里主要做外卖，最近平台抽成太高，利润太薄。想自己建个微信群，让老客户直接下单，自己配送。但没经验，不知道用什么工具收款和打印订单。有成功案例吗？

去年注册了有限公司，做点小电商，营业额不高。之前找的会计是英国人，沟通太累，而且感觉没怎么给我规划。想换一个华人会计，最好在曼城，能帮忙做年报和VAT申报的。预算一年几百镑吧，太贵承受不起。有没有人用过觉得好的？

发现曼城剪男发基本都要15镑以上，而且老外理发师不太会剪亚洲人的发质。想开个小店，只做华人男生生意，定价10镑。不知道有没有市场？

昨天council突然来检查我的小咖啡店，说冰箱温度记录没写全，直接给了3分，要求整改。之前听说会提前通知，完全没收到。现在生意受影响，能申诉吗？还是只能等下次复查？

平时在家做蛋糕，朋友吃了都说好，想试着在微信：rh***58。但听说只要卖食品就必须注册，还要有食品卫生证书。我这种只做熟客的，不对外打广告，能不能先不注册？会不会被查？

朋友在Rusholme盘了个小外卖店，想请两个兼职帮忙接电话打包，大部分是学生。现在最低工资是不是又涨了？如果给现金，不签合同，会不会被查？他听说有的店被查了罚了好多。有没有做餐饮的老板分享一下，兼职的话时薪给多少合适，要怎么报税？